Lime

La nostra azienda agricola è specializzata nella produzione di Lime, il frutto vibrante e aromatico che porta un tocco esotico direttamente dai nostri agrumeti in Calabria. Sebbene associato a climi tropicali, il Lime trova nella nostra terra, accudita con la passione di tre generazioni dell’azienda agricola Primofiore, l’ambiente ideale per sviluppare un profumo e un sapore ineguagliabili.

Lime di Calabria

Il Lime, con la sua buccia verde brillante e il succo intensamente aromatico, è molto più di un semplice agrume: è l’ingrediente essenziale per rinfrescare e dare carattere a innumerevoli ricette e bevande. Il nostro Lime si distingue per l’alta concentrazione di oli essenziali nella buccia e per un succo più aromatico e meno aspro del limone comune.

L’esperienza tramandata in azienda ci permette di coltivare questo agrume con tecniche che ne esaltano la fragranza, raccogliendolo solo al momento perfetto per garantire la massima freschezza. Essenziale per la mixology, è insostituibile nella preparazione di salse, marinature, e piatti etnici, oltre ad essere un ottimo alleato per la salute.